今天的食記喜歡吃拉麵的人千萬別錯過了
這可是凱薩琳親自走訪四家松山區+一家信義區的拉麵店
每家都有不同的特色 現在就讓我們來一一介紹吧~
八王子拉麵店
松菸誠品B2美食街內 手扶梯下來右轉第一家就是了
需要自行找尋座位
主打的拉麵有四款 湯頭都可以自行做選擇
也可以搭配下面的配餐
我點的是招牌豚骨湯頭+雪花牛肉 $220
加購B餐 $79 可爾必思+黃金泡菜
另外我還加點了唐揚雞塊
唐揚雞塊 軟硬度剛好 咬下去還有肉汁噴出來
黃金泡菜有豆腐乳味道 一點點小辣 整體口味偏甜
招牌豚骨湯頭偏清淡 喝起來比較清爽
麵條 Q彈 軟硬適中
筍乾咬起來不乾柴 我覺得還不錯
菜單上的配菜是海苔 但實際上餐點為海帶
其實我覺得這樣比較好 畢竟海苔通常很快就會受潮軟掉了
溏心蛋有一點點茶葉蛋的味道 是有入味的
雪花牛給的毫不吝嗇 有四大片呢
飲料味道偏淡水蜜桃可爾必思
整體而言 如果是來到松菸誠品 想吃拉麵的朋友可以來體驗看看
覺得依照美食街來說 水平是有到中上的
營業時間只到17:00 大家要特別注意唷!
花月嵐松山火車站二樓 台灣由北到南都有的連鎖拉麵店
營業時間 周一到周日 11:00-21:00
菜單上的選擇有拉麵有飯 選項特別多
連鎖店的味道通常不會差到哪裡去
大家可以安心點選
也有分享餐 商業午餐 等等的選項
照片裡面有兩份主餐 加炸豬排 煎餃等等的小菜
主餐除了拉麵外 無飯不歡的朋友也可以點選鐵板炒飯 附餐的選擇也是非常多的~
另外店內也提供其他的優惠套餐做搭配 餐點的份量超夠 cp值也很高
每次看到菜單上寫新推出 或者季節限定就會忍不住想點來試看看
照片裡就是花月嵐新推出的番茄海老拉麵
湯頭喝起來味道滿剛好的 番茄有鮮甜味
麵條 是細款的 軟硬適中
裡面有添加 黑橄欖 豬肉片 等等
湯搭麵一起吃鹹度剛好 不過吃久了會膩口 可以搭配下面配菜一起食用會比較剛好
如果喜歡吃辣的朋友也可以加一點tobasco 吃起來會有另一種風味唷
講道日式料理的配菜就不能錯過我最喜歡的可樂餅
花月嵐販售的可樂餅為咖哩可樂餅 外皮酥脆 吃起來不會爛爛的
搭配沾醬一起食用剛剛好~ 不過醬汁味道偏酸 記的別一口氣沾太多
另一份主餐點選的是海老飯
上桌時會是尚未拌炒過的樣貌
接著店員會直接在你面前做拌炒
醬汁淋下去的時候真的超香的~讓人忍不住食指大動
這一道鐵板炒飯也是主打的限定商品之一
海老飯的味道吃起來較為清淡
跟朋友一致認為當你拉麵吃到膩口的時候 來吃點海老飯 中和一下剛剛好
而且我滿喜歡這種吃到下面會有微微鍋巴的口感
個人認為花月嵐是一間中規中矩 可以放心食用 不會踩雷的店面
也是朋友 家庭聚餐的好場所 還可以打電話事先訂位 方便許多
九湯屋捷運南京三民站附近 也是在台灣有著多家店面的連鎖店
比較特別的是他是採用機器點餐
可以自行選擇要吃的麵 還有口味
旁邊都有清楚地把配菜與價格寫出來
拉麵的選擇性也滿多的
還可以使用悠遊卡結帳 更加便利
配菜類都是台式配菜
我點的是霸王海陸拉麵
也是他們店裡的主打款
可以看到海鮮相當的豐盛 用料毫不手軟
另外加點了麻油豬肝跟煙燻豬耳朵
麵條選擇的為細款拉麵
海鮮很多以外 還有叉燒肉
是我心目中CP值最高的 用餐時間高朋滿座
都以附近的學生 上班族˙居多
湯頭偏鹹 配麵比較剛好 口味較重
麻油豬肝滿脆的 很爽口 麻油味也不會太重 小朋友也可以吃
店內飲料免費 有提供冬瓜茶跟無糖麥茶
餐具飲料等調味料需自取
店面空間不大 不過是我五家裡面吃起來CP最高的
口味偏台式 吃起來也比較習慣
個人願意回訪的口袋店家之一~
五之神製作所位於捷運國父紀念館站與捷運市政府站中間 全台北唯一一家
五之神製造所他們家有名的就是沾麵
如果食量小的朋友千萬要記的減麵
我點這一份是濃厚豚骨蝦沾麵 超值豪華版$300
麵吃起來很Q彈 比較有嚼勁
食用方式 是把碗裡的冷麵蕎麥麵 沾到熱沾醬裡 一起食用
沾醬有濃濃的蝦味 沾醬偏濃稠 如果覺得沾醬冷了還可以請店員加熱 很特別
醬感覺像西式濃湯 比較濃稠
醬裡面也有附肉塊
叉燒肉很大片 本身不沾醬時 吃起來有一點鹹味
一開始上菜我以為這三角型的東西是油豆腐
沒想到居然是筍乾 筍子滿嫩的
單吃或者沾醬都不錯 不會死鹹
店家很貼心 會詢問穿白色上衣的客人需不需要圍兜兜
怕吃沾麵的大家會因為吃得太起勁 把衣服弄髒了 XD
我觀察了一下發現絕大部分的客人來這都是點沾麵居多
不過吃到最後會膩口 另外店家不提供外帶或者打包的服務
桌面上的小提醒也做得很可愛
冰水採自助式服務
不過那天生意太好了 服務員都還來不及補杯子
另外除了台北店以外 台中的朋友有福啦~
三井店也開幕囉!
有興趣的朋友 要親自來店裡體驗才能吃到這不一樣的餐點唷~
赤坂拉麵位於以前京華城附近 營業時間11:00-23:00
消夜想吃拉麵的朋友可以考慮來這裡
進到店內後可以先點餐 會有店員幫你帶位
菜單上有減麵的選項 有了之前的經驗後 馬上點選減麵 還可以省點錢
我點的是香蔥拉麵 真的上桌後有滿滿的蔥阿~
配料部分跟前幾家相較之下就顯得單調許多
可能因為叉燒肉是碎肉 就比較沒存在感吧 XD
湯喝起來會回甘 整體偏清爽 比較不容易膩口
不知道是不是因為減麵的關係
這是唯一一家我有快吃完的拉麵
筍絲吃起來口味偏甜
有販售便利包的湯頭 想要在家自己煮拉麵的朋友可以考慮看看
另外為了慶祝赤坂拉麵在台二十周年
現在有販售限定餐眷
滿千送百
滿五千還送一千
店內也有集點活動
大家千萬別錯過這超值的優惠活動了
留言列表
